हाथ से भारतीय खाना खाने में कुछ खास है, है ना? और ठीक यही बात भारत में ब्रिटिश उच्चायुक्त एलेक्स एलिस को तब पता चली जब उन्होंने कर्नाटक में अपने प्रवास के दौरान डोसे का स्वाद चखाने की कोशिश की। अब, राजनयिक द्वारा पोस्ट किए गए एक छोटे से वीडियो ने देसी लोगों को खुश कर दिया है।
एलिस, जो हाल ही में बेंगलुरु में थीं, ने नाश्ते के लिए डोसा खाते हुए एक वीडियो साझा किया। जबकि क्लिप उसके साथ खाने के लिए कटलरी पकड़े हुए शुरू होती है, वह जल्दी से उसे छोड़ देता है और अपने मोबाइल फोन पर नज़र डालने के बाद अपने हाथों का उपयोग करके अपने भोजन का आनंद लेने का विकल्प चुनता है।
“92% ट्विटर सही है! यह हाथ से बेहतर स्वाद लेता है, ”एलिस ने एक दिन पहले किए गए एक सर्वेक्षण के परिणाम का अर्थ लिखा। लोगों को वोट देने के लिए कहते हुए कि उन्हें सुबह के नाश्ते का आनंद हाथों या चाकू-कांटे से कैसे लेना चाहिए, बहुमत ने पहले वाले को वोट दिया।
उन्होंने बोलचाल के मुहावरों का भी इस्तेमाल किया ‘बमबारी गुरु’ मसाला डोसा का सुझाव देने के लिए अपने ट्वीट में अद्भुत था।
ट्विटर का 92% सही है! इसका स्वाद हाथ से बेहतर होता है। मैं
| | पूरी तरह मस्त https://t.co/fQJZ3bKfgW pic.twitter.com/xoBM2VEqxD
– एलेक्स एलिस (@AlexWEllis) 5 अगस्त 2021
यह सब तब शुरू हुआ जब उन्होंने शुरू में मैसूर मसाला डोसा खाते हुए अपनी एक तस्वीर पोस्ट की, लेकिन एक कांटा और एक चाकू का उपयोग करते हुए देखा गया। जैसा कि लोगों ने भारतीय व्यंजनों को आजमाने और उनके ट्वीट में हिंदी और कन्नड़ शब्दों का उपयोग करने के उनके प्रयासों की सराहना की, उन्होंने उन्हें यह भी बताया कि भारतीय भोजन का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका हाथ है। इसलिए ट्विटर पोल शुरू किया गया था।
तस्वीर को साझा करते हुए उन्होंने उल्लेख किया है ‘सक्कत अगिदे’ कन्नड़ में, जिसका अनुवाद “यह (स्वाद) भयानक” है।
स्वादिष्ट #MysuruMasalaDosa!!
मेरी पहली यात्रा शुरू करने का एक शानदार तरीका #बेंगलुरु.| विशेष pic.twitter.com/LDa2ZZ0Fua
– एलेक्स एलिस (@AlexWEllis) 4 अगस्त 2021
सोशल मीडिया पर लोग खुश थे कि उन्होंने लोगों से सुझाव लिया और अपने हाथों से खाने का फैसला किया। अन्य ब्रिटिश राजनयिकों के लिए अन्य सुझावों के साथ आए जैसे कि जातीय भारतीय कपड़े पहनना।
हर प्राचीन भारतीय जीवन शैली आपको पूरी तरह से आश्चर्यचकित करने वाली है! @AlexWellis हमें आपका स्पष्ट ईमानदार ट्वीट पसंद है नमस्ते ? https://t.co/dkdzH4CkbF
– योगिनी?? (@starkked) अगस्त 6, 2021
क्या आपने अभी तक कढ़ी और चावल की कोशिश की है?
यह चम्मच और हाथ दोनों से बहुत अच्छा लगता है– चेतन वशिष्ठ (@चेतनहेयर) अगस्त 6, 2021
डोसा एक केले के पत्ते पर होना चाहिए न कि चीनी मिट्टी के बरतन प्लेट पर। इससे महक और स्वाद बेहतर होगा।
– मनोज मिश्रा (@tonymisra) अगस्त 6, 2021
अगली बार कोरी रोटी और चिकन सारू ट्राई करें
– हुडुकबुड्डी (@हुदुकबुड्डी) 5 अगस्त 2021
अगली बार “गट्टी की चटनी” के लिए पूछें, इस नीर चटनी की तुलना में गट्टी चटनी के साथ डोसी का स्वाद बेहतर है।
सन्निधानम बाद में धन्यवाद।
– श्री श्री श्री श्रीमद जगतमिंद्री महास्वामीगालु ? (@jagatmindri) 5 अगस्त 2021
– पूर्णा (@IAnnpurnna) 5 अगस्त 2021
श्रीमान, बिसिबेले स्नान, प्याज की खुराक, केसरी स्नान, उप्पिट्टू, इडली, उदीना वड़े सांबर आजमाएं।
– चैत्र केजी (@kg_chaitra) 5 अगस्त 2021
कभी हाथ से राजमा-चावल या दाल-चावल आजमाएं, स्वर्गीय अनुभव ?
— LandOfRisingEarth (@Gaurav_Gupta_11) 5 अगस्त 2021
महामहिम,
डोसा के साथ सांभर वड़ा, पोंगल, इडली गायब… यह पूरी अंग्रेजी ब्रेक फास्ट की तरह है।?
और दक्षिण भारतीय नाश्ता बिना फिल्टर के अधूरा है – कॉफी / कपी 🙂
– एक्स!-श!टीपी!एमपी। अध्यक्ष और सुब्रम कमांडर वन-जी!ना (@OhPotty) 5 अगस्त 2021
श्री एलिस एक धनुष ले लो। आप इसे सीखने के लिए बहुत विनम्र हैं। सीखने की आपकी भावना की सराहना की। ??
-विजयलक्ष्मी?? (@Vijayalaxmi__) 5 अगस्त 2021
एलेक्स, इसमें भी आपको देखने के लिए उत्सुक हूं! pic.twitter.com/PpYx9QqshS
– डॉ अजयिता (@DoctorAjayita) 5 अगस्त 2021
एलिस को कर्नाटक के नए मुख्यमंत्री बसवराज बोम्मई ने कुछ दिन पहले बेंगलुरु में स्थित वाणिज्य दूतावासों के साथ विभिन्न देशों का प्रतिनिधित्व करने वाले राजनयिकों के साथ अपने कार्यालय की प्रारंभिक बैठकों के हिस्से के रूप में आमंत्रित किया था।
जातीय ?
द्वारा प्राप्त पहला राजनयिक होने पर प्रसन्नता @BSBommai – बहुत कुछ किया, बहुत कुछ करना है @CMofKarnataka शिक्षा, अनुसंधान, निवेश, स्थिरता, बुनियादी ढांचे और गतिशीलता पर, और . की प्रतिभा का दोहन करने के लिए pic.twitter.com/kdvjRDtw32
– एलेक्स एलिस (@AlexWEllis) 5 अगस्त 2021
बैठक के बाद, बीएस येदियुरप्पा से शासन करने के बाद से उन्होंने पहली बार एक राजनयिक की मेजबानी की, बोम्मई ने कहा कि बैठक ने शिक्षा, अनुसंधान, बुनियादी ढांचे, निवेश, गतिशीलता से संबंधित राज्य और यूनाइटेड किंगडम के बीच घनिष्ठ सहयोग के विभिन्न मुद्दों को छुआ। और स्थिरता।